Vormde met jazzcafé Dizzy en Café Sjaan een rijtje horecagelegenheden dat in de jaren tachtig een nieuw, jong uitgaanspubliek naar de ’s-Gravendijkwal en directe omgeving lokte.  Lux gaf een belangrijke impuls aan de opkomst van de – inmiddels bloeiende – eetcultuur in Rotterdam door de Italiaanse trattoriakeuken in de stad te introduceren. Die invloed is tot op de dag van vandaag traceerbaar. Veel talentvolle koks zijn vanuit Lux over heel Rotterdam uitgezwermd om er hun eigen restaurant te beginnen, en allemaal beschouwen ze zich vanwege die gedeelde herkomst als lid van een familie.